За съжаление много често се случва току-що закупеното мляко да се вкисне. Жалко е да го излеете, винаги искате да сготвите нещо. Тук на помощ идва бърза и лесна рецепта, базирана на кисело мляко.
Необходимо е
- - кисело мляко 1 чаша
- - яйца 3 броя
- - гранулирана захар 1 чаша
- - чаена лъжичка сода 1 чаена лъжичка
- - брашно 3 чаши
- - плодове според вашия вкус
- - Слънчогледово олио
Инструкции
Етап 1
Смесете яйцата със захарта и разбийте добре. Трябва да се опитаме да разтворим захарта възможно най-много.
Стъпка 2
Добавете кисело мляко към яйцата със захар. Смесете всичко до гладка смес.
Стъпка 3
След това добавете към тази смес брашно и сода. Преди добавяне към тестото содата и брашното трябва да се смесят добре помежду си. Разбъркайте всичко старателно до гладка смес. Консистенцията на тестото трябва да бъде подобна на гъстата заквасена сметана.
Стъпка 4
Намажете дъното на приготвената форма с растително масло и поставете готовите плодове там. Изсипваме цялото тесто върху нашите плодове. Можете да използвате абсолютно всякакви плодове (ябълки, круши, банани, грозде, праскови, виктория, касис, череши). Ще бъде вкусно с всеки плодов пълнеж.
Стъпка 5
Изпращаме ястието си във фурна, загрята до 180 градуса. Чакаме 30-35 минути. Не забравяйте да проверите готовността на нашето ястие.
