Как се правят холандски вафли

Как се правят холандски вафли
Как се правят холандски вафли
Anonim

Холандските вафли са идеалното удоволствие, което не изисква много усилия. Може би подготовката на тестото и пълненето отнема повече време от самата подготовка.

Тези вафли се приготвят само за 2 минути
Тези вафли се приготвят само за 2 минути

Необходимо е

  • - 500 г брашно;
  • - 250 г масло;
  • - 150 г захар;
  • - половин чаша мляко;
  • - 50 г мая;
  • - 200 мл мед или конфитюр;
  • - 1 яйце.

Инструкции

Етап 1

Първата стъпка е да подготвите храната за готвене. Разтопете маслото, загрейте леко млякото.

Стъпка 2

Тогава нека приготвим тестото. Ще смесим всички необходими съставки: брашно, масло, пясък, мая, мляко и яйца. Месете тестото, докато изглежда като хомогенна маса. След това тестото трябва да се изнесе на топло място. Там трябва да се покачи няколко пъти в рамките на един час.

Стъпка 3

След това трябва да разделите тестото на малки бучки. Намажете всяка бучка със слънчогледово олио и поставете в гофретник. Печете ги две минути, докато вафлите станат златистокафяви.

Стъпка 4

Обикновено истинските холандски вафли са с размер по-малък от 5 милиметра, така че получените вафли трябва да се режат наполовина. Разпределете пълнежа между частите на вафлите, може да е или мед, или сладко. Можете да използвате и домашен карамел.

Препоръчано: