Патешки бутчета с пикантно-пикантен сос ще се харесат не само на любителите на ориенталската кухня. Моля, обърнете внимание, че броят на продуктите се основава на 4 порции.
Необходимо е
- - пачи крака - 4 бр.;
- - соев сос - 4 супени лъжици;
- - смлени китайски подправки - 3 супени лъжици;
- - анасон - 10 звезди;
- - канела;
- - зехтин - 1 супена лъжица;
- - сусам - 1 супена лъжица;
- - червени люти чушки - 2 бр.;
- - консервирана сметана - 1 кутия;
- - захар - 2 супени лъжици;
- - сол;
- - черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте соевия сос със зехтина. Добавете китайски подправки, щипка смляна канела, сусам, анасон. Настържете патешките бутчета с тази пикантна смес, сложете ги в купа, покрийте с фолио и приберете в хладилника за 2 часа, за да се мариноват.
Стъпка 2
Извадете семената от чилито, изплакнете чушките и ги нарежете на тънки пръстени. Хвърлете консервирани сливи в гевгир.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 170 градуса. Комбинирайте лютите чушки с останалата пикантна марината захар. Поставете тази смес в тава за печене. Поставете маринованите пачи крака отгоре. Поставете бройлера във фурната за 1 час. След това добавете сливите и печете още 30 минути, докато омекнат.
