Салата Obzhorka е много популярно и любимо ястие на мнозина, тъй като е една от най-вкусните салати, които могат да се приготвят бързо. Има много варианти на приготвянето му.
Необходимо е
-
- Пилешко филе - 400гр
- Медени гъби (мариновани) - 300 g
- Български пипер - 2 броя
- Ананас (консервиран) - 350 g
- Пармезан - 100гр
- Стафиди - 50 g
- Орехи - 30гр
- Майонеза
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешкото филе, предварително размразено в хладилника, и след това го сварете в подсолена вода.
Отцедете бульона, оставете да се охлади, след това нарежете на средни кубчета.
Стъпка 2
Обелете и нарежете чушката на големи кубчета.
Отцедете сиропа и нарежете консервираните ананаси (също на големи кубчета).
Стъпка 3
Извадете гъбите и сортирайте по размер.
Големите - нарязани, а малките остават непокътнати.
Подредете стафидите, отстранете опашките и пръчките и изплакнете обилно.
Преминете и нарежете орехите.
Стъпка 4
Настържете сиренето на средно ренде.
Смята се, че използването на комбинация от няколко вида сирена добавя подправка към ястието.
Стъпка 5
Разбъркайте добре всички съставки.
Подправете салатата с лека майонеза.
Гарнирайте с чушка и пресни билки.
