Уморени ли сте от традиционни котлети? Разнообразете масата си със смесица от обикновени месни банички и банички с яйца!
Струва ми се, че яйцата, изпечени в кайма, много напомнят на zrazy, но в този случай пълнежът не трябва да се нарязва, яйцата трябва да се поставят в котлетите цели.
За да приготвите такива оригинални котлети, ще ви трябват: 0,5 кг кайма, 6 яйца, 2-3 средни картофа, 2-3 малки лука, 3 скилидки чесън, 1-2 филийки хляб или хляб, 3-4 филийки пушен бекон, сол, черен пипер, червен пипер на вкус.
Подготовка:
Сварете 5 твърдо сварени яйца, те ще бъдат пълнежът за тези особени котлети. Докато яйцата варят, започнете да готвите каймата.
За кайма нарязваме на ситно лука и картофите, прекарваме чесъна през преса за чесън (или просто нарязваме на ситно и ситно). Смесете каймата със зеленчуци, добавете сурово яйце, ситно нарязан бекон, пюре от хляб, сол, черен пипер и червен пипер. Разбъркайте всичко добре.
След като яйцата се сварят, обелете ги внимателно. Разделете каймата на пет парчета. Вземете част от готовата кайма, натрошете я, създавайки подобие на дебела палачинка, поставете варено яйце в средата и го увийте в кайма палачинка. По този начин направете топки от всички яйца. Печете получените топчета във фурната в тиган или в съд с високи ръбове на 180 ° С, докато омекнат.
