Много вкусно и просто ястие! Вътрешността на пилето остава много сочна и мека, докато отвън е покрита със златиста и хрупкава коричка. Предястието ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
Необходимо е
- - 2 пилешки гърди;
- - 65 гр. брашно;
- - 2 яйца;
- - трохи за хляб;
- - черен пипер и сол.
Инструкции
Етап 1
Отбиваме пилешките гърди, за да направим тънко филе.
Стъпка 2
Нарежете филето на ленти с ширина приблизително 2,5 cm.
Стъпка 3
Пригответе съставките за хрупкава коричка: разбийте яйцата в една чиния, изсипете брашно във втората и галетата в третата.
Стъпка 4
Посолете и пипернете пилешките парченца на вкус, потопете в брашно, след това в яйце и оваляйте в галета.
Стъпка 5
Пържете в тиган в сгорещено олио до златисто кафяво - около 2-3 минути от всяка страна.
Стъпка 6
Сервираме пилешки пръчици с всякакви сосове.
