Боровинков пай

Съдържание:

Боровинков пай
Боровинков пай

Видео: Боровинков пай

Видео: Боровинков пай
Видео: Боровинков пай 2024, Ноември
Anonim

Пай с боровинки е прекрасен деликатес, който ще зарадва не само децата, но и възрастните.

Боровинков пай
Боровинков пай

Необходимо е

  • За 1,5 чаши брашно:
  • - 50 г омекотено масло
  • - 100 г заквасена сметана
  • - 1/4 чаша захар
  • - 1/4 чаена лъжичка сол
  • - 1 яйце
  • За пълнене:
  • - 700 г боровинки
  • - 1 чаша захар

Инструкции

Етап 1

Смелете маслото със захар, добавете сол, заквасена сметана, добавете брашно и замесете тесто. Поставете в хладилника за половин час.

Стъпка 2

Поставете широка чаша с главата надолу в средата на дълбок, топлоустойчив съд.

Стъпка 3

Смесете плодовете със захар и сложете във форма около чашата.

Стъпка 4

Разточете охладеното тесто на слой и покрийте плодовете с него заедно с чаша.

Стъпка 5

Намажете пая с яйце и поставете във фурната за 30-40 минути. Нарежете готовата баница на порции и извадете чашата.

Препоръчано: