Пригответе красива и здравословна салата за вашите близки. Необичайна комбинация от продукти няма да остави никого безразличен. Салатата ще се хареса на всички.
Необходимо е
- - цвекло 3 бр;
- - моркови 2 бр;
- - сини сливи 200 г;
- - стафиди 100 г;
- - сирене 100 г;
- - накълцани орехи 100 г;
- - заквасена сметана 100 г;
- - мед 1, 5 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
Печете цвеклото във фурната при 180 ° C, докато омекне, охладете, обелете и настържете на едро ренде. Нарежете сините сливи на ивици. Смесете половината цвекло със сините сливи.
Стъпка 2
Измийте, обелете и настържете ябълките и морковите. Смесете морковите със стафидите, а ябълките с меда.
Стъпка 3
Разпределете на слоеве, намазвайки със заквасена сметана и поръсвайки всеки слой с нарязани ядки: цвекло - ябълки с мед - моркови със стафиди - цвекло със сини сливи - настърган кашкавал. Оставете салатата да кисне половин час преди сервиране.
