На руския пазар напоследък широко разпространен е такъв прекрасен плод като помело. Много хора го бъркат с грейпфрут, но той се различава значително от последния.
Малко история
Помело отдавна е известно в света. Китай се счита за родина на неговия произход, където препратките към плодовете са намерени през I век пр. Н. Е. Там плодовете помело обикновено се дават на собствениците на къщата през новата година, защото помелото се смята за символ на здраве и благополучие - и не случайно. Помело има много свойства, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве и настроение. Този плод също е широко известен в цяла Югоизточна Азия от дълго време. Днес pomelo се изнася най-често от Тайланд.
Помелото е дошло в Европа през периода на големи географски открития. Семената му са донесени от английския мореплавател Sheddock през 14 век. Фамилията на този капитан даде второто име на плода. Помело е известен още като Помпелмус.
Външен вид и вкус
Плодовите форми на помело могат да бъдат сферични, елипсовидни и крушовидни, в зависимост от сорта. Размерите на плодовете му също се различават един от друг и могат да достигнат 30 см при тегло 1 кг. Външният цвят на плодовете се среща както в зелено-жълт, така и в оранжев цвят.
Помелът расте на вечнозелени дървета, чиято средна височина е 8-10 метра и може да достигне 15, така че отглеждането му в апартаменти е донякъде проблематично. В допълнение, растението изисква висока температура и висока влажност. В тази връзка в райони, където климатът е значително различен от местния за растението, той се отглежда в оранжерии.
Съвременните видове помело са получени чрез кръстосване на помпелмус с мандарини, което прави вкуса им по-сладък и деликатен.
Когато купувате помело, трябва да изберете плодове с подчертан цитрусов аромат. Външната повърхност трябва да е мека и еластична. В този случай можете да усетите цялата вкусова палитра на плодовете.
Полезни характеристики
Pomelo има широк спектър от полезни свойства. Съдържа витамини като А, С, както и В1, В2, В5 (пантотенова киселина), които благоприятстват зрението, повишават имунитета, подобряват функционирането на щитовидната жлеза, състоянието на косата, ноктите и кожата, облекчават анемията и мускулната слабост, имат положителен ефект върху състоянието на нервната система.
Помело също е богато на минерали, необходими за човешкото тяло. Това са калий, калций, фосфор, желязо и натрий. По този начин този плод е полезен за сърцето и кръвоносните съдове, костните структури на човека, подобрява обмена на кислород в тялото.
Помело е много нискокалоричен плод, който има способността да разгражда мазнините_, затова е много подходящ за хора, които искат да отслабнат.
Вредни свойства
Прекомерната консумация на помело може да доведе до алергични кожни прояви. все още е цитрус. Освен това този плод е силно киселинен и трябва да бъде ограничен до хора със стомашни заболявания. Въпреки това, когато се приема умерено, яденето на помело може да има голямо положително въздействие върху здравето.
