Този крем, приготвен от варено кондензирано мляко, се оказва много нежен; с него можете да готвите сладкиши или сладкиши. Ако не искате да приготвяте обикновено кондензирано мляко сами, закупете вече варено.
Необходимо е
- - 1 кутия кондензирано мляко;
- - 200 г масло.
Инструкции
Етап 1
Извадете маслото от хладилника и го оставете на стайна температура - трябва да омекне.
Стъпка 2
Ако имате редовно кондензирано мляко, първо го сварете. За да направите това, поставете буркан с кондензирано мляко в тенджера с вода (водата трябва да покрива напълно буркана), гответе за 1, 5-2 часа. Не отваряйте гореща кутия! Изчакайте да се охлади напълно.
Стъпка 3
Разбийте омекотеното масло с миксер, за да се получи бяла пухкава маса, ще отнеме около две минути.
Стъпка 4
Постепенно добавяйте варено кондензирано мляко към маслото на малки порции, без да преставате да разбивате сметаната. Кремът трябва да се окаже въздушен и лек, така че го разбивайте поне още три минути.
Стъпка 5
Деликатен крем от кондензирано мляко е готов, той може да се използва за сандвич торти за торти, да ги пълни с еклери и торти "Ядки", добавете към различни десерти. Самият крем също е вкусен, но достатъчно сладък.
