Без никакви кулинарни умения, приготвянето на сладкиши в къщи е много лесно само с под ръка брашно, захар, маргарин и яйца. От комбинацията от такива прости продукти, дори в неопитни ръце, получавате вкусни домашни сладкиши, които не се срамуват да се сервират с чай.
Необходимо е
-
- Брашно - една чаша;
- маргарин - 200 г;
- захар - една чаша;
- яйце;
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб;
- ванилин
- лимонов сок.
Инструкции
Етап 1
За да направите тесто за бисквитки, вземете дълбока, не емайлирана купа. Разбъркайте едно пилешко яйце с чаша захар в него.
Стъпка 2
Загрейте 200 г маргарин на котлона или в микровълновата фурна до температурата на прясното мляко.
Стъпка 3
Комбинирайте разтопения маргарин със захар и смес от яйца. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 4
Поставете сода с лимонов сок в чаша. Когато спре да се пени, изсипете в тестото, добавете ванилин и разбъркайте отново.
Стъпка 5
Сега добавете брашно. В зависимост от лепкавостта му количеството се увеличава. Трябва да получите хомогенно тесто, което не полепва по ръцете ви, което може да се разточи с точилка.
Стъпка 6
Поръсете брашно върху масата и направете слой тесто с дебелина не повече от 0,5 см. Изрежете звездички, сърчица, полумесеци и други фигури с калъп, поставете ги върху намазнена мазнина и сложете във фурната.
Стъпка 7
След като домашните бисквитки са готови, трябва да ги охладите и поръсите с пудра захар. Сега можете да поканите гости на масата и да започнете да пиете чай.
