Обърнат ябълков пай

Съдържание:

Обърнат ябълков пай
Обърнат ябълков пай

Видео: Обърнат ябълков пай

Видео: Обърнат ябълков пай
Видео: Обърнат сладкиш с ябълки 2024, Ноември
Anonim

Любител ли сте на ябълков пай? Опитайте да направите вкусен ябълков пай с главата надолу. Неговата подготовка не изисква специални устройства и много време, а външният му вид ще изненада всички.

Обърнат ябълков пай
Обърнат ябълков пай

Необходимо е

  • За горно покритие и пълнене:
  • -4 зелени ябълки
  • -50 грама масло
  • -100 г захар
  • За тортата:
  • -240 грама масло
  • -240 грама захар
  • -240 грама брашно
  • -4 яйца
  • - 1 лимонова кора
  • - малко ванилия

Инструкции

Етап 1

Изплакнете обилно ябълките под гореща вода. Обелете и отстранете семената. нарязани на малки клинове.

Стъпка 2

Намажете лист за печене с 50 грама масло и поръсете със 100 грама пудра захар. Подредете ябълките спретнато в кръг.

Стъпка 3

В миксер разбийте маслото и захарта заедно до гладка смес. Изсипете сместа от миксера в купата за смесване.

Стъпка 4

Добавете едно яйце, лимонова кора и захар към масата от стъпка 3. Замесете старателно тестото. Трябва да се окаже малко течност.

Стъпка 5

Изсипете тестото върху ябълките и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 50-60 минути.

Стъпка 6

Извадете тортата от фурната и оставете да се охлади. Нарежете на парчета. Сервирайте топли с разбита сметана за чай или кафе.

Препоръчано: