Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома

Съдържание:

Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома
Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома

Видео: Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома

Видео: Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома
Видео: СВИНСКИ ВРАТ - ИСТИНСКИ GAME CHANGER 2024, Март
Anonim

Свинските пържоли са ястие от месо, което всички обичат (вегетарианците просто се притесняват да го признаят). Това вкусно ястие се приготвя бързо и лесно, дори начинаеща домакиня ще може да го направи. Може да се сервира както за обикновена семейна вечеря, така и с нея може да се украси празнична трапеза. Приготвянето на свински пържоли е лесно, но успехът ще зависи много от качеството на месото. Обикновено за приготвянето му се използва карбонат или парче от гърлото. Ако месото е замразено, размразете го на долния рафт на хладилника.

Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома
Свински пържоли: как да готвите вкусно у дома

Необходимо е

    • Свинско - 0,5 кг,
    • Яйце - 1 бр,
    • Твърдо сирене - 100 грама,
    • Трохи за хляб - 50 грама,
    • Соев сос - 3 супени лъжици
    • Консервирани ананаси на парчета - 1 кутия,
    • Растително масло,
    • Чесън - 2-3 скилидки
    • Сол
    • пипер.

Инструкции

Етап 1

Измийте свинското месо, отлепете филмите и нарежете през влакната на парчета с дебелина 1, 5 - 2 см. Разбийте леко от двете страни, поставете в купа, напълнете със соев сос, сложете чесън, смачкан с преса, пипер, разбъркайте всичко и оставете за половин час - час при стайна температура, покрито с капак или прозрачно фолио.

Стъпка 2

Настържете сирене на едро ренде, отворете буркан с ананаси. Ако ананасите са нарязани, нарежете ги на малки парченца.

Стъпка 3

Загрейте добре тигана, изсипете в него растително масло на слой от 1 см. Разбийте яйцето, леко го посолете. Поставете трохи за хляб в чиния. Потопете всяко парче месо в яйце, след това оваляйте в галета и поставете в тиган. Запържете котлета за не повече от 1, 5 - 2 минути.

Стъпка 4

Когато едната страна приключи, обърнете котлетите, поставете ананас върху всеки слой, поръсете с настърган кашкавал, покрийте тигана. След няколко минути свалете съда от котлона.

Препоръчано: