Лесно е да готвите ориенталско пиле - просто трябва предварително да подготвите необходимите продукти и да следвате рецептата. В резултат на това ще получите обилно, оригинално и много апетитно ястие, домакинството ви определено ще изисква добавки!
Ще имаш нужда:
1. пилешко филе - 500 грама;
2. чесън - 4 скилидки;
3. кисело мляко - 4 лъжици;
4. цял лимон;
5. зелен лук, масло, кимион, пресен магданоз, сол, червен пипер, кориандър - за всички.
Да започваме. Нарежете пилето на малки парченца, поръсете леко с лимонов сок от половината плодове, оставете да кисне около половин час.
Комбинирайте чесън (накълцайте го), кимион, кисело мляко, черен пипер, кориандър, сол, нарязан зелен лук в една купа. Разбъркайте всичко добре, добавете към месото, поставете в хладилника за три часа.
Поставете подправеното пиле върху лист за печене (намажете го с олио), залейте с получената марината, извадете да се пече във фурната - двайсет минути са достатъчни. Украсете с резенчета лимон и накълцан пресен магданоз. Ориенталското пиле е готово - опитайте!
