Тази салата е отличен вариант за новогодишната трапеза. Той е много задоволителен и вкусен, освен това ще зарадва вас и вашите близки с външния си вид.
Необходимо е
- - 300 г калмари
- - 1 супена лъжица. ориз
- - 4 неща. яйца
- - 1 компютър. авокадо
- - 100 г царевица
- - 1 компютър. дългоплодна краставица
- - половин лук
- - лимонов сок
- - майонеза
- - сол пипер
Инструкции
Етап 1
Сварете яйца и месо от калмари. Не забравяйте, че калмарите се готвят 4-5 минути, ако ги преекспонирате, те ще бъдат жилави (ако калмарите не са белени, не забравяйте да ги измиете и обелите много старателно).
Стъпка 2
Изплакнете ориза и сварете в подсолена вода. Обелете авокадото и нарежете на малки кубчета. Полейте с лимонов сок. Обелете обеления лук на ситно. Комбинирайте храните в купа за салата.
Стъпка 3
Добавете царевица към съставките (запазете малко за гарнитура). Изсипете нарязаните яйца в купа за салата. Нарежете калмарите на ивици, разбъркайте яйцето, авокадото, лука и ориза.
Стъпка 4
Отрежете кожата от краставиците и ги оформете на коледни елхи. Добавете останалата пулпа към салатата. Подправете с майонеза. Поставете салатата върху плато и украсете с царевица и краставици. Изпратете салатата в хладилника за 30-40 минути. Салатата е готова за сервиране на новогодишната трапеза!
