Зарадвайте домакинствата си с вкусен десерт под формата на меден гювеч с круши. Особено сладки зъби ще бъдат зарадвани от това ястие. Сервирайте както топли, така и студени.
Меден гювеч с круши
Състав:
3-4 сладки круши;
3 с.л. масло;
2,5 чаши мляко;
1 ч.л. ванилова захар;
50 г заквасена сметана;
15 г бели крутони;
220 г юфка;
100 г мед;
2 супени лъжици захар;
1 супена лъжица прах;
сол;
3 яйца.
Подготовка:
Първо трябва да измиете крушите. След това ги разрежете на две половини и извадете сърцевината. След това нарежете крушите на тънки филийки, но първо половинките ще трябва да бъдат обелени.
След това залейте крушите с течен мед и разбъркайте. Ако медът е захаросан, разтопете го на водна баня.
След това ще трябва да сварите млякото. След това добавете гранулирана захар, сол, масло там. Изпратете юфката там и я сварете, докато омекне.
Разбийте яйцата в отделна купа и комбинирайте със захарта. Разбъркайте всичко добре.
Добавете смес от яйца и захар към готовите юфка. Добавете масло и малка лъжица ванилова захар там. Отново разбъркайте добре.
След това трябва да подготвите форма за печене. Трябва да се намаже с масло и да се поръси с галета малко. Поставете точно половината маса с юфка във формата и я изравнете. Отгоре сложете слой крушови филийки. Трябва да наподобява рибени люспи.
Поставете втората половина на фидето отгоре и загладете. Намажете отгоре със заквасена сметана.
Междувременно фурната вече трябва да е загряла до 180 градуса. Поставете съда в него и печете 50-55 минути.
Нарежете готовия гювеч на парчета, а отгоре украсете с пудра захар.
Горещият меден чай не само ще ви стопли в студено време, но и ще има превантивен ефект върху тялото. Сладкият вкус и пикантният аромат ще дадат сила дори след тежък работен ден. Необходимо е - 150 г мед - 2 с.л. вода - 100 г захар - канела - сушени билки (лайка, липа, жълт кантарион) - корен от джинджифил - черен пипер в зърна - ментови листа Инструкции Етап 1 В един съд сварете мед, разреден с една чаша вода
Червените чушки могат да се готвят в медена марината. Препаратът не изисква много съставки, съхранява се дълго време на студено място, а медът придава на чушката оригинален вкус. Необходимо е –Български пипер с червен или оранжев цвят (1,5 кг)
Задушената патица е ароматна, нежна, вкусна, особено когато е приготвена със сочни храни, ароматни подправки и билки. Последните са мащерка, босилек, магданоз и копър. Необходимо е - обработена патица (2,5 кг); - 2 супени лъжици мед
Много лесна и бърза рецепта за приготвяне на сьомга в меден сос. Прости съставки, буквално 20 минути загубено време и резултатът е ястие, което може да изненада всеки гурме със своя деликатен вкус. Необходимо е - 900 г сьомга
Ако обичате райска ябълка, тогава рецептата за този вкусен сладолед е точно за вас! Самата хурма е доста неутрална на вкус, така че при това студено лакомство тя ще бъде подчертана с мед и кардамон. Структурата на готовия сладолед ще се окаже не съвсем обикновена - заради пюрето от райска ябълка ще бъде леко зърнеста, но десертът няма да стане по-малко вкусен от това
