Мъфините с червена боровинка са прост, но вкусен десерт. Приготвянето на тестото не отнема много време, а боровинките придават прекрасна киселинност на печените продукти. Почитателите на кифли ще харесат тази комбинация.
Как се правят мъфини с червена боровинка
Мъфините с червена боровинка ще украсят празничната трапеза и ще зарадват с очарователния си вкус. Сладкишите са пухкави и меки. За кифли са подходящи не само пресни боровинки, но и замразени.
7-8 порции кифли изискват:
пшенично брашно 250-300 г;
яйце 1 бр.;
бакпулвер 15 g;
захар 200-220 г;
масло 50 г;
ванилова захар 1 ч.л.;
боровинки 250 г;
мазна заквасена сметана 3 с.л.
Метод на готвене:
В купа изсипете 2 супени лъжици пресни или размразени боровинки. л. брашно и оставете настрана.
В отделен съд смесете брашно, бакпулвер и два вида захар.
Смесете омекотеното масло с яйце и заквасена сметана в дълбока купа. Разбийте с миксер или блендер до гладка смес. Въведете смес от брашно и захар в получената маса на малки порции и продължете да разбивате. Тестото трябва да е без бучки и ефирно.
Добавете червени боровинки в брашно и разбъркайте.
Намажете формичките с масло и разпределете тестото на равни порции.
Загрейте фурната до 175-180 градуса. Поставете формичките за 25-35 минути, печете до златисто кафяво.
Извадете готовите мъфини от фурната, охладете, извадете от формите и сервирайте.
Плодовата напитка е много питателна напитка. Добре утолява жаждата през лятото, тъй като за готвене се взема прясно изцеден сок. Леко затоплена напитка от червена боровинка ще бъде полезна при настинки, тъй като съдържа голямо количество витамини
Зимата и ранната пролет е времето за борба с дефицита на витамини. През този период, повече от всякога, трябва да се уверите, че диетата съдържа много витамини и минерали, ценни за организма. Е, или, ако няма язва на стомаха или алергия към компонентите, пийте ежедневно вкусен сок от червена боровинка от замразени плодове с добавяне на мед
Kissel е ароматна и вкусна напитка, приготвена от плодов или горски сок и нишесте. Има няколко начина да го приготвите у дома. Можете да си купите готов прах и да готвите желе, съгласно инструкциите на опаковката. Но приготвянето на напитка от пресни плодове, като боровинки, ще бъде по-вкусно и здравословно
Lingonberry е зрънце не само вкусно, но и здравословно. Хората са знаели за лечебните му свойства в древността и са го наричали „зрънцето на безсмъртието“заради невероятната му способност да помага при лечението на много заболявания. Това растение се среща в Далечния изток, Сибир и Кавказ
Палачинки могат да бъдат направени с почти всеки вкус. Предлагам ви да направите американски палачинки с червена боровинка. Хем вкусно, хем здравословно! Необходимо е - мляко - 300 мл; - палачинено брашно - 200 г; - захар - 1 супена лъжица
