Палачинки могат да бъдат направени с почти всеки вкус. Предлагам ви да направите американски палачинки с червена боровинка. Хем вкусно, хем здравословно!
Необходимо е
- - мляко - 300 мл;
- - палачинено брашно - 200 г;
- - захар - 1 супена лъжица;
- - разтопено масло - 1 супена лъжица;
- - яйце - 1 брой;
- - бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- - боровинки - 200 г;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да направите тесто за бъдещи американски палачинки. За целта комбинирайте храни като брашно и бакпулвер в една чаша. Към тях също добавете захар и малко сол. След това изсипете млякото и яйцето в отделна купа. Разбийте тази смес и я добавете с масло в купа с брашно. Разбъркайте всичко старателно до гладка смес. Не трябва да има бучки.
Стъпка 2
С зрънцето трябва да направите това: изплакнете го внимателно, подсушете и след това го изсипете в тестото и го разбъркайте добре там.
Стъпка 3
Загрейте тигана и с помощта на черпак изсипете малко количество тесто в него. Направете това с целия тест. След като приключите с печенето на палачинките, ги покрийте с лист пергамент. Сервирайте това ястие със сладко или сироп от същото зрънце. Палачинките с американска червена боровинка са готови!
