Отлична кифла за закуска ще зарадва всички членове на вашето семейство. Времето за подготовка на тортата е около 45 минути.
Необходимо е
- • Пшенично брашно - 300 г;
- • Мазна извара - 200 г;
- • Селско масло - 100 г;
- • Натурално кисело мляко-100 мл;
- • Яйца - 3 бр;
- • Гранулирана захар - 150 г;
- • Шоколад - 1 блокче;
- • Нишесте - 1 супена лъжица. л;
- • бакпулвер за печене - около 10 г;
- • Череши, пресни или замразени - около 200 г;
- • Сушени плодове - около 100 g.
Инструкции
Етап 1
Смелете маслото с гранулирана захар.
Стъпка 2
Сухите плодове трябва да се приготвят на пара. За целта ги залейте с вряла вода за 10 минути. Смелете големи парчета.
Стъпка 3
Сушените плодове трябва да се изсушат малко и да се смесят с няколко супени лъжици брашно.
Стъпка 4
В маслото сложете извара, кисело мляко и яйца. Всички трябва да се смесят до гладка смес.
Стъпка 5
Смесете брашното с бакпулвера. Изсипете го в маслената смес и смелете добре.
Стъпка 6
Добавете плодове и отново разбъркайте добре.
Стъпка 7
Формата за печене трябва да бъде покрита със специален пергамент и намазана с масло.
Стъпка 8
След това тестото е изложено. Трябва да попълни формуляра малко повече от половината.
Стъпка 9
Готовността винаги може да се провери с кибрит.
Можете да украсите готовото ястие с разтопен шоколад. Можете също така да сварите черешите с добавка на гранулирана захар и нишесте.
