Вероятно всеки е имал това, когато е останал час или половин час преди пристигането на гостите, но някак си не са успели да сготвят вкусно ястие или не са имали достатъчно време. И винаги има време и храна за приготвяне на месото!
Необходимо е
- - кайма 250-350 г;
- - 1-2 глави лук;
- - 4-5 пилешки яйца;
- - 50 г масло;
- - подправка за кайма;
- - пергамент / кърпа / марля;
- - хартия за печене.
Инструкции
Етап 1
Гответе яйца. Посолете по желание.
Стъпка 2
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете до златисто кафяво.
Стъпка 3
Смесете каймата с подправка за кайма.
Стъпка 4
Поставете каймата върху пергамента в правоъгълник от 2 до 3 см.
Стъпка 5
След това поставете запържения лук вертикално в центъра върху каймата.
Стъпка 6
Черупката на яйцата.
Стъпка 7
Точно като лука, сложете яйцата. Опитайте се да снасите яйцата, така че да не се образуват ямки в каймата.
Стъпка 8
Вземете единия край на "правоъгълника" и го поставете върху яйцата. Вземете втория ръб на "правоъгълника" и го поставете и върху яйцата. След това свържете двете страни, така че яйцата да не проникват и каймата да не пада. Трябва да имате тази "наденица".
Стъпка 9
Вземете смления пергамент и внимателно поставете рулото върху намазнена тава за печене.
Стъпка 10
Поставете лист за печене с руло във фурна, загрята до 180 ℃ и изпечете рулото на максималната температура. 30 минути. изпечете дъното на рулото, след това 20 минути. изпечете и отдолу и отгоре с вентилация, ако фурната ви има такава.
Ако получите дупки в рулото, отлепете парче кайма от страната, от която смятате, че каймата е най-много, и залепете това парче към мястото, където се е образувала дупката.
Стъпка 11
Извадете внимателно готовото руло и се насладете!
Това руло върви добре с картофено пюре, маслини и кисели корнишони!
