Вкусен пържен минтак

Съдържание:

Вкусен пържен минтак
Вкусен пържен минтак

Видео: Вкусен пържен минтак

Видео: Вкусен пържен минтак
Видео: Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!! 2024, Март
Anonim

Вкусът на минтай е познат на повечето от нас от детството. Тази риба се яде с удоволствие, тъй като в нея практически няма кости. По правило минтакът се пържи в тиган. Но дори такава „придирчива“риба може да се приготви по различен начин, без да се знаят някои от нюансите.

Вкусен пържен минтак
Вкусен пържен минтак

Необходимо е

  • Необходими съставки:
  • • минтай - 600 гр;
  • • Брашно - 100 гр;
  • • Яйце - 1 брой;
  • • Мляко - 2 с.л. л;
  • • Сол и черен пипер на вкус.
  • Качеството на рибата е от първостепенно значение. Когато го купувате, обърнете внимание на факта, че по рибата няма пожълтяване или не се усеща неприятна миризма. Ако минтаят е замръзнал, изчакайте, докато се разтопи естествено. След това почистете рибата и подрежете перките.

Инструкции

Етап 1

Счупете яйце в контейнер и добавете няколко супени лъжици мляко. Разбъркайте сместа.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Потопете нарязаните парчета риба в яйце и след това оваляйте в брашно и ги изпратете да се запържват в тиган.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Запържете рибата по 5 минути от всяка страна, не забравяйте да я покриете. Полок е готов. Добър апетит!

Препоръчано: