Рецепта за бисквити с касис

Съдържание:

Рецепта за бисквити с касис
Рецепта за бисквити с касис

Видео: Рецепта за бисквити с касис

Видео: Рецепта за бисквити с касис
Видео: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома 2024, Март
Anonim

Искате ли да изненадате гостите си с необичаен десерт? След това направете няколко бисквитки от касис! Той ще изненада всички не само с великолепната си гледка, но и с невероятния си вкус.

Рецепта за бисквити с касис
Рецепта за бисквити с касис

Необходимо е

  • - касис - 200 г;
  • - масло - 200 г;
  • - пудра захар - 100 г;
  • - брашно - 260 г;
  • - смлени ядки - 80 г;
  • - царевично нишесте - 40гр.

Инструкции

Етап 1

Сортирайте добре касиса, след това изплакнете обилно с течаща вода. Ако не използвате пресни плодове за приготвяне на бисквитки, а замразени, тогава първо ги размразете.

Стъпка 2

Оставете маслото да омекне. За целта го извадете от хладилника и го задръжте известно време на стайна температура. Когато маслото се разтопи, добавете към него пудрата захар. Разбийте получената смес, докато изглежда като крем по своята консистенция. Добавете касис към кремообразната маса. Смесете всичко, както трябва, тоест, така че повечето плодове да се спукат. Това е необходимо, за да оцвети сместа.

Стъпка 3

Към получената лилава маса добавете пшенично брашно, както и царевично нишесте и смлени ядки. Можете да използвате абсолютно всякакви ядки за бисквитки от касис. След като смесите всичко добре, ще получите тесто, което трябва да се разточи с ръце във формата на "наденица". Дебелината на такава "наденица" трябва да бъде 3-4 сантиметра. Завийте фигурата, навита от тестото, със залепващо фолио и поставете във фризера за 60 минути.

Стъпка 4

След изтичането на този период от време, отстранете "колбаса" от фолиото и нарежете на пръстени, чиято дебелина е 5 милиметра. Поставете лилавите парчета тесто върху лист за печене и ги изпечете във фурната при 200 градуса за четвърт час. Бисквитките от касис са готови!

Препоръчано: