Рецепта за ефирни и нежни бисквитени бисквити, които ще се превърнат в любим деликатес на всички ваши домакинства.
Необходимо е
- Пет яйца;
- Брашно - ½ чаша;
- Нишесте - 70 грама;
- Една чаена лъжичка сол;
- Захар на прах - 50 грама;
- Масло - 50 грама.
Инструкции
Етап 1
Преди печене първо отделете жълтъците от белтъците. След това разбийте добре белтъците в отделна купа заедно с подправките. Не забравяйте да добавите захар!
Стъпка 2
Разбъркайте леко жълтъците с вилица. След това ги съберете и направете смес.
Стъпка 3
Налейте там нишесте и брашно. След това разбъркайте добре с пасатор или бъркалка.
Стъпка 4
Вземете лист за печене и поставете върху него малко хартия за готвене.
Стъпка 5
Използвайте спринцовка за сладкиши, за да изцедите пръчките. Те трябва да са дълги около дванадесет сантиметра. Ширина не повече от две.
Стъпка 6
Украсете с поръси отгоре. Поставете във фурната и печете двадесет минути до златисто кафяво. Температурата на фурната трябва да бъде двеста градуса.
