По-долу е доказана рецепта за меки, въздушни, ароматни овесени бисквитки, които буквално се топят в устата ви. Приготвен на основата на овесени ядки, той има почти всички полезни свойства. Този божествен деликатес е обичан от възрастни и деца. Опитайте и ще изпечете това чудо - бисквитки.
Необходимо е
- - 200 г натрошени овесени ядки;
- - 200 г пшенично брашно;
- - 150 г захар;
- - 100 г маргарин;
- - 1 яйце;
- - 1 ч.л. подобрител на брашно;
- - Шипка сол.
Инструкции
Етап 1
Забиваме едно яйце в дълбок съд, добавяме чаша захар, чаена лъжичка мед и разбиваме с миксер, можете да използвате вилица, докато се получи пухкава, хомогенна маса.
Стъпка 2
Нарежете омекналия маргарин на малки кубчета, сложете яйчената смес и разтрийте старателно маргарина с вилица, докато се образуват малки бучки.
Стъпка 3
След това добавяме подобрителя на брашното към получената смес (това е най-важният момент) точно подобрителя на брашното, а не бакпулвера, от това бисквитките ще бъдат пухкави и въздушни. Сложете брашно, разбъркайте с вилица.
Стъпка 4
Добавете фино натрошени овесени ядки и омесете старателно с чисти ръце, за да не залепне тестото по ръцете, потопете ръцете си в брашно. Трябва да имате меко, еластично тесто.
Стъпка 5
Поръсете лист за печене с брашно, изваяйте малки топчета от полученото тесто и сложете върху лист за печене. Топките не трябва да лежат плътно една към друга. Загрейте фурната до 200 ° С, сложете тава с овесени ядки в предварително загрятата фурна и печете до златисто кафяво, около 20 минути, защото фурните са различни за всеки, може би някой ще изпече повече или по-малко от този път. Веднага след като се появи златиста коричка, извадете листа за печене от фурната, в противен случай той ще изсъхне.
Стъпка 6
Както можете да видите, нашите топчета се превърнаха в бисквитки с овесени ядки. Сега можете да пиете чай.
