Спагетите са в основата на много италиански ястия. В момента този вид паста се използва широко както от професионални готвачи, така и от домакини. Вкусната комбинация от спагети и калмари, подчертана от прясна доматена паста, ще направи вашата храна незабравима и приятна.
Необходимо е
- - 200 г спагети;
- - 100 г калмари;
- - 50 г сирене Гауда;
- - доматена паста;
- - босилек;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с приготвянето на спагети. За целта го поставете във вряща вода за 5 минути. Първо, водата трябва да се осоли.
Стъпка 2
Калмарите трябва да се размразяват при стайна температура, да се изплакват обилно с вода и да се почистват. Потопете калмарите във вряща вода за 2 минути. След това трябва да ги изпържите в слънчогледово олио за 4 минути. При пържене добавете подправки на вкус.
Стъпка 3
Комбинирайте спагети с доматено пюре. В зависимост от индивидуалните предпочитания, ястието може да се сервира и с пресни филийки домат. След това добавете резенчета калмари и сирене Гауда. Солта се добавя на вкус.
Стъпка 4
Можете да украсите ястието с листа босилек, след като ги изплакнете с преварена вода. Желателно е листата да са цели, това ще придаде на ястието естетичен вид.
