Думата "макаронени изделия" означава както тестени изделия, така и ястия, които се правят от тях. Пригответе паста със сьомга - тя ще се окаже много вкусно ястие, а ако я поднесете и с кремообразен чеснов сос, ще получите истинска наслада!
Необходимо е
- За четири порции:
- - тестени изделия - 200 г;
- - сьомга - 200 г;
- - сметана 30% - 150 мл;
- - масло - 40 г;
- - три скилидки чесън;
- - зехтин - 1 с.л. лъжицата;
- - куп пресни билки.
Инструкции
Етап 1
Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Добавете зехтин към пастата.
Стъпка 2
Нарежете сьомгата на малки парченца, запържете 5-10 минути в масло.
Стъпка 3
Изсипете сметаната в сьомгата, увеличете огъня, оставете да заври, намалете мощността, така че цялата маса да заври малко.
Стъпка 4
Добавете нарязани пресни билки, нарязани скилидки чесън, разбъркайте. Кремообразният чеснов сос за паста е готов.
Стъпка 5
Добавете соса към готовите тестени изделия, разбъркайте, загрейте за няколко минути заедно в тенджера. Можете да гарнирате със зелен лук. Сервирайте горещо.
