Това ястие е толкова лесно за приготвяне, че дори и начинаещ може лесно да го приготви. А уникалният вкус на скариди с необичаен сос ще бъде запомнен за дълго от вас и вашите близки.
Необходимо е
- - 50 г масло;
- - 2 скилидки чесън;
- - 700-800 г скариди;
- - 3 с.л. л. нарязан магданоз;
- - 200 мл сметана;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разтопете маслото в дълбок тиган, сложете чесъна в него и оставете да къкри малко.
Стъпка 2
Добавете сметана към чесъна, разбъркайте добре и оставете соса да заври.
Стъпка 3
Изплакнете и обелете скаридите и добавете към соса. Оставете да къкри около 9 минути.
Стъпка 4
Добавете магданоза в тигана и отново разбъркайте добре.
Стъпка 5
Извадете скаридите от тигана и оставете соса да къкри, докато малко се сгъсти.
Стъпка 6
Поставете скаридите обратно в соса и оставете да къкри още 2-3 минути. Ястието е готово.
