При готвенето е обичайно да се готви конфитюр от различни плодове: ягоди, малини, касис и др. Можете обаче да разнообразите сладкото лакомство, като го направите, да речем, от плодове. В този случай съставките могат да бъдат круши, сливи, ябълки и други плодове. Ябълковото сладко има деликатен, деликатен вкус, който ще се хареса на възрастни и деца.
Необходимо е
- Ябълки - 1 кг;
- Захар - 700 грама.
Инструкции
Етап 1
Подходящи са всякакви ябълки за сладко: сладки, кисели, градински или от магазин. Изплакнете добре плодовете, отстранете кората, отстранете сърцевината. След това нарежете плодовете на малки филийки.
Стъпка 2
След това трябва да изберете тенджера, в която сладкото ще се готви в бъдеще. Сложете нарязани ябълки в купа и ги покрийте със захар отгоре.
Стъпка 3
Може да се вземат произволен брой плодове, в зависимост от това колко сладко се изисква. Тази рецепта е предназначена за около литър консерва с екстри. В същото време е важно да се спазват пропорциите: за 1 кг плодове са необходими 700 грама захар.
Стъпка 4
Плодовете в захарта трябва да се оставят за една нощ. През това време те ще се наситят със захар и ще дадат сок.
Стъпка 5
След това тиганът трябва да се постави на слаб огън и да се готви за 15 минути, като се разбърква добре масата. След това изключете котлона и оставете сладкото да се охлади.
Стъпка 6
Готовият деликатес може да се излее в предварително стерилизирани (във фурната или с вряща вода) буркани. Сладкото може да се сервира веднага или да се остави за дългосрочно съхранение. Такъв деликатес е идеален за палачинки, палачинки, може да се добавя към сладолед и други десерти, извара, каша.
