Суфле торта с портокалово сладко

Съдържание:

Суфле торта с портокалово сладко
Суфле торта с портокалово сладко

Видео: Суфле торта с портокалово сладко

Видео: Суфле торта с портокалово сладко
Видео: СУФЛЕ ДЛЯ ТОРТА | ПРОСЛОЙКА ИЗ СУФЛЕ ДЛЯ ТОРТА РЕЦЕПТ | КАНАЛ ТАРТАЛЕТКА 2024, Март
Anonim

Тази суфле торта с портокалов сладко е самостоятелен кулинарен шедьовър, с който да се гордеете. Приготвя се много лесно, но има страхотен вкус!

Суфле торта с портокалово сладко
Суфле торта с портокалово сладко

Необходимо е

  • За тортата:
  • - 100 г масло, захар;
  • - 100 мл мляко;
  • - 4 жълтъка;
  • - 1 чаша брашно;
  • - торбичка бакпулвер.
  • За крема:
  • - 300 г захар;
  • - 200 мл мляко;
  • - 100 г масло;
  • - 4 катерици;
  • - 15 г листен желатин.
  • За глазура:
  • - 2 блокчета черен шоколад.
  • За слоя:
  • - конфитюр от портокали или друго кисело сладко.

Инструкции

Етап 1

Пригответе тестото за торта. Разбийте жълтъците със захар с помощта на миксер. Добавете мляко, разтопено масло, брашно. Въведете бакпулвера, разбъркайте.

Стъпка 2

Печете кората за 35-40 минути на 180 градуса. След това оставете във фурната с отворена врата за охлаждане на тортата.

Стъпка 3

За деликатен крем за суфле, залейте желатина с мляко, оставете за 15 минути. Пасирайте маслото със захар, разбийте на ниска скорост. Постепенно въведете млечно-желатиновата смес. Разбийте белтъците отделно с гранулирана захар. Комбинирайте двете смеси, като разбърквате, докато се образува плътен крем.

Стъпка 4

Разрежете готовата торта на 2 части, намажете с портокалово сладко. Отгоре поставете крем суфлето, покрийте с втория слой торта.

Стъпка 5

Разтопете 2 водни бани с тъмен шоколад, изсипете получената глазура върху суфлената торта със слой портокалово сладко. Приберете в хладилника за 1 час, след което сервирайте.

Препоръчано: