Всички са свикнали с факта, че ролките обикновено са сладки, с различни плодови и горски пълнежи. Но има чудесна алтернатива за тях, това са рула с месо, риба, гъби.
Необходимо е
- - спанак - 500 грама
- - варено яйце -4 парчета
- - сурови яйца -5 броя
- - сметана -100 грама
- - брашно - 3 с.л.
- - сирене-100 грама
- - чесън -2 скилидки
- - сол на вкус
- - майонеза
Инструкции
Етап 1
Смелете спанака, отделете жълтъците от протеините, добавете жълтъците, сметаната, брашното, солта към спанака и разбийте всичко с блендер.
Стъпка 2
Разделете протеините, разбийте до образуване на пяна, добавете към спаначната маса, разбъркайте всичко внимателно.
Стъпка 3
Покрийте лист за печене с хартия за печене и намажете с малко растително масло, изсипете върху него сместа от спанак и печете във фурната на 180 градуса за около 15-20 минути.
Стъпка 4
Сварено яйце и сирене, настържете, добавете чесън и малко майонеза. Охладете готовата "торта", намажете със смес от сирене и яйце и завийте руло.
