Тази салата е наречена лека не защото в състава няма майонеза, а заради лекотата на приготвяне. Вкусът и съставът на това ястие не могат да разочароват само защото е хармонично.
Необходимо е
- - слабо осолена сьомга - 150 г;
- - авокадо - 1 бр.;
- - лимон - 0,5 бр.;
- - червен лук - 0,5 бр.;
- - зелен грах (консервиран) - 150 g
- - пилешко яйце - 3 бр.;
- - моркови - 1 бр.;
- - зелен копър - 5 бр.;
- - майонеза - 2-3 супени лъжици;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Пригответе яйцата, сварете ги силно, охладете и ги освободете от черупката. Нарежете на кубчета, поставете в дълбока купа.
Стъпка 2
Измийте и обелете морковите. Натрошете на приблизително равни кубчета, кипете 10-15 минути на тих огън, охладете.
Стъпка 3
Изцедете сока от половината лимон. След като обелите авокадото, нарежете го на малки кубчета и залейте с лимоновия сок. Нарежете на ситно зелените, изцедете течността от зеления грах.
Стъпка 4
Пригответе сьомгата или на кубчета, или на тънки пластмаси. Съберете всички продукти в едно ястие, пипер, добавете сол или не, решете сами. Намажете храната с майонеза и сервирайте.
