Тази лека салата може да се използва като самостоятелно ястие или да се сервира като гарнитура към ястия от месо и риба. Голямо разнообразие от билки правят тази салата много здравословна и оригиналният дресинг добавя пикантност към нея.
Необходимо е
- - малки листа маруля;
- - щипка рукола;
- - щипка спанак;
- - щипка рукола салата;
- - ½ жълт сладък пипер;
- - 50 г сирене Фетакс;
- - зехтин;
- - 7-10 чери домати;
- - груба морска сол и черен пипер;
- - лимонов сок.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете салатата и билките под течаща вода, разклатете добре и подсушете върху кърпа. След това сгънете в голяма купа за салата.
Стъпка 2
Измийте чери доматите, разрежете наполовина и добавете към билките. Поставете там мекото сирене, нарязано на големи кубчета. Измийте звънеца, разрежете го по дължина на две половини и след това го нарежете на ивици. Поставете в чаша с останалите съставки.
Стъпка 3
Подправете салатата с едър черен пипер и морска сол, залейте със зехтин и полейте с малко лимонов сок. Разбъркайте всичко внимателно и сервирайте.
