Вафлените торти ще заменят специалната панировка на котлети, а обикновените трохи от хляб няма да дадат такъв ефект. С пълнежа можете да импровизирате и да използвате не само месо, но и риба или да готвите от пиле. Котлетите са много вкусни и сладки, а вафлената торта също ще създаде интересен кариран релеф.
Необходимо е
- - кайма;
- - луковица лук;
- - вафлени торти;
- - яйца;
- - зелени;
- - подправки;
Инструкции
Етап 1
Пригответе кайма, добавете ситно нарязан лук или нарязан през месомелачка, яйце, сол, черен пипер.
Стъпка 2
Разпределете каймата върху вафлената кора, покрийте с втората кора отгоре и натиснете внимателно по цялата повърхност.
Стъпка 3
Оставете да престои 15 минути, така че сладкишите да се накиснат в каймата и да не се ронят при нарязване.
Стъпка 4
След това нарежете каймите на триъгълни парчета. След потапяне в яйце, изпържете от двете страни в тиган на умерен огън, докато се приготви, покрито с капак.
