Днес ще приготвим вкусна, здравословна, естетически красиво декорирана „Салата от нар с пиле“. тази салата ще изглежда хармонично на вашата маса.
Необходимо е
- - 300 г пилешко филе (за предпочитане гърди)
- - 150 гр. полупушена наденица
- - 1 глава лук
- - 3-4 бр. средни картофи
- - 3-4 бр. цвекло
- - 50 г орехи
- - 1 голям нар
- - сол
- - майонеза 300гр
Инструкции
Етап 1
Измийте добре всички зеленчуци в студена вода предварително. Сварете цвеклото. Сварете картофите в униформите им, но трябва да готвите, така че да не се ронят. Нарежете лука на ситно, сложете в купа и мариновайте в оцет (трябва да мариновате поне 1 час). Сварете пилешкото филе до омекване (варете около 20 минути след кипене).
Стъпка 2
Пилешкото филе трябва да се охлади и наряза на ситно. След това нарежете колбаса на малки ивици. Цвеклото и картофите трябва да бъдат настъргани на едро ренде.
Леко запържете ядките в горещ тиган, охладете и накълцайте в блендер или накълцайте на ситно с нож. Всички съставки: пилешко филе, цвекло, картофи и орехи, поставете в купа, добавете майонеза и разбъркайте добре, добавете сол на вкус, добавете кисел лук към получената смес.
Стъпка 3
След това трябва да обелите наровете, да отделите зърната. Добавете нар в купата за салата, но оставете половината нар да гарнира и разбъркайте добре.
Поставете чаша в центъра на голяма, плоска, кръгла чиния. Поставете салатата около нея спретнато в кръг. Когато салатата е изложена, тогава трябва да украсите плътно горната част със семена от нар, внимателно отстранете чашата и поставете семената от нар вътре в салатата, където е била чашата. Центърът на салатата може да бъде украсен с листа от маруля, можете да направите роза от цвекло. Всичко зависи от вашето въображение.
Така че нашата прекрасна и вкусна салата е готова. Добър апетит!
