Домашно приготвени пресни изделия … какво по-вкусно? Любимата на всички орехова пита със сладко! Готви се лесно, а съставките са необходими на разположение. Ако желаете, можете да експериментирате с пълнежа: използвайте сладко, мед, ядки, извара, мармалад, стафиди. Като цяло, каквото пожелаете!
Необходимо е
- - захар - 150 грама;
- - орехи - 130 грама;
- - масло - 120 грама;
- - четири яйца;
- - брашно - 70 грама;
- - ванилин - 1 чаена лъжичка;
- - бакпулвер, сол - 1/2 чаена лъжичка всяка.
- За върха:
- - тежка сметана - 160 грама;
- - конфитюр - 150 грама;
- - заквасена сметана - 60 грама;
- - лимонов сок, захар, ванилин - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разбийте енергично сметаната със заквасена сметана, ванилия, захар, масата не трябва да се утаява.
Стъпка 2
Разбийте лимоновия сок и сладкото. Изсушете орехите във фурната (температура 140 градуса), охладете.
Стъпка 3
Смелете ядките със захар в блендер. Добавете яйца, масло, ванилин, разбийте отново. Добавете брашно, сол, бакпулвер. Разбийте сместа до гладка смес, изсипете полученото тесто в съд за печене (намажете го с масло).
Стъпка 4
Печете баницата половин час на 140 градуса. Върху охладената баница намажете лимоново сладко и бита сметана. Опитай!
