О, колко вида торти и пълнежи съществуват за тях - не можете да ги преброите всички. Не всяка домакиня обича да готви такива печени изделия, защото това е много отнемащ време процес. Но винаги има алтернатива. Например палачинка с няколко прости пълнежи наведнъж. В крайна сметка, печенето на палачинки е много по-лесно от сладкишите. Такъв необичаен десерт ще зарадва вашето домакинство с вкуса си и приятно ще изненада с външния си вид.
Необходимо е
- За палачинки:
- - мляко 150 мл
- - брашно 100гр
- - яйце 2 бр.
- - масло
- - сол
- За първото пълнене:
- - накълцани ядки 120гр
- - пудра захар 40гр
- За второто пълнене:
- - извара 120гр
- - захар 80гр
- - стафиди 30гр
- - яйчен жълтък 3 бр.
- - прясна сметана 2 с.л. лъжици
- За третото пълнене:
- - шоколад 60гр
- - масло 80гр
- За четвъртото пълнене:
- - сладко от кайсии 150гр
- За глазура:
- - яйчен белтък 3 бр.
- - ванилова захар
Инструкции
Етап 1
Направете тесто, като използвате брашно, яйца, мляко и сол.
Стъпка 2
Загрейте леко маслото в тиган и препечете тънки палачинки от цялото тесто.
Стъпка 3
Поставете първата палачинка върху намазнена мазнина и върху нея намажете първата плънка, ядки, смесени с пудра захар. Отгоре сложете следващата палачинка и върху нея разпределете втория вид пълнеж - смес от извара, жълтъци, захар, сметана и стафиди.
Стъпка 4
Покрийте тортата с третата палачинка и добавете настъргания шоколад и няколко филийки масло. Поставете отново палачинката и върху нея разпределете сладкото от кайсии.
Стъпка 5
Продължавайте да редувате различни видове пълнежи, докато не свършите съставките. Тортата трябва да се допълни с друга палачинка.
Стъпка 6
Разстелете добре разбитите белтъци върху тортата. След това сложете сладкишите във фурната, загрята до 200 градуса, за 3-4 минути.
Стъпка 7
Поръсете тортата с ванилия, когато сервирате. Добър апетит!
