Всички вероятно си спомниха гювеча, който ни дадоха в детската градина. След като изпробвах много рецепти, подчертах тази. И споделям с вас.
Необходимо е
- - извара - 500 грама;
- - яйца - 2 броя;
- - захар - 60 грама;
- - грис - 100 грама;
- - мляко - 1/2 чаша;
- - масло - 50 грама.
Инструкции
Етап 1
Поставете изварата в купа. Добавете яйца и захар към изварата. Разбъркайте всичко добре, за да получите хомогенна маса.
Стъпка 2
След това добавете масло към получената маса и отново разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Изсипете гриса и отново разбъркайте.
Стъпка 4
След това внимателно изсипете млякото, разбъркайте.
Стъпка 5
Намажете лист за печене с масло и поръсете с грис отгоре.
Стъпка 6
Загрейте фурната на 180 градуса.
Стъпка 7
Изсипете нашата маса в тава за печене, изравнете и поставете в предварително загрята фурна.
Стъпка 8
Варете гювеча до златисто кафяво за около 40 минути.
