Домашният ликьор от пъпеш се оказва много вкусен - всяка домакиня ще иска да сервира такава напитка за празнично пиршество!
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. сок от пъпеш - 1 литър;
- 2. алкохол - 1 литър;
- 3. захар, лимонена киселина - за любители.
Инструкции
Етап 1
И така, първо трябва да нарежете пресния пъпеш на достатъчно големи парчета, след което да изцедите сока от тях. Общо имате нужда от литър пресен сок от пъпеш.
Стъпка 2
След това подкиселете сока от пъпеш с лимонена киселина, добавете захар. Вземете количеството захар по ваша преценка, защото много зависи от съдържанието на захар в сока.
Стъпка 3
Залейте подкиселения сок с литър алкохол, добавете малко количество захар.
Стъпка 4
Извадете ликьор от пъпеш за седем дни на хладно място - през това време захарта ще се разтвори и всички утайки ще се утаят.
Стъпка 5
След това прецедете ликьора от пъпеш и го бутилирайте. Алкохолната напитка е готова - опитайте, но не прекалявайте!
