През пролетта трябва да се запасите с витамини повече от всякога. Те могат да бъдат получени от всичко, например от храна или от специални комплекси. Но има още едно нещо, което ще ви помогне да подобрите здравето си - портокалов чай. Предлагам да го готвя.
Необходимо е
- - пакетчета черен чай - 2 бр;
- - големи стафиди - 80 г;
- - оранжево - 2 бр;
- - портокалов сок - 600 мл;
- - сладко от кайсии - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Вземете отделна купа, поставете там торбички за чай и ги напълнете с 300 милилитра вряща вода. Оставете ги да се варят 10 минути и след това ги извадете. Стафидите трябва да се добавят към приготвения чай след старателно изплакване. Оставете така 10 минути.
Стъпка 2
С портокалите направете това: изплакнете обилно и нарежете на малки резенчета заедно с цедката, отстранете семената. Вземете тенджера и изсипете портокаловия сок в нея, както и добавете сладкото от кайсии и нарязаните плодове. Смесете всичко.
Стъпка 3
Поставете тенджерата със сместа от портокалов сок на слаб огън за четвърт час с включен капак. След като времето изтече, е необходимо тази смес да се излее в блендер. Тя трябва да стане хомогенна маса.
Стъпка 4
Изсипете хомогенната оранжева маса обратно в тенджерата и добавете стафидите и чая към нея. Поставете сместа на огън и оставете да заври. Прецедете получената напитка през сито. Портокаловият чай е готов! Между другото, може да се сервира под всякаква форма, тоест както топла, така и студена.
