Дългоочакваното лято най-накрая пристигна. Летните жеги дойдоха с него. Турската лимонада ще ви помогне да се справите с нея. Тази безалкохолна напитка е отлично средство за утоляване на жаждата. Освен това съдържа много витамини. Предлагам да го направя.
Необходимо е
- - студена вода - 5 л;
- - лимон - 7 бр.;
- - захар - 500-700 г;
- - мента - няколко листа.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете лимоните много старателно под течаща вода. Това трябва да се направи, защото жарката също ще участва в приготвянето на турска лимонада. Нарежете плодовете на средно големи парчета.
Стъпка 2
Поставете нарязаните лимони в блендер. Към тях добавете малко количество гранулирана захар и листа от мента. Смелете получената смес. Ако не разполагате с това устройство, можете да настържете плодовете с помощта на средно или грубо ренде, най-важното, с кора. По този начин получавате маса, която по своята консистенция наподобява каша.
Стъпка 3
Поставете лимоновата каша в дълбока купа и залейте с 5 литра студена чиста вода. При никакви обстоятелства не трябва да се използва топла или топла вода, тъй като тя ще развали напитката - ще има горчив вкус. Сипете гранулирана захар там. Поставете получената маса в хладилника за една нощ. Ако оставите бъдещата лимонада на стайна температура, тогава тя също ще се окаже горчива.
Стъпка 4
На следващата сутрин извадете течността с лимон - плодовете не трябва да изплуват на повърхността, трябва да се утаят на дъното.
Стъпка 5
С помощта на тензух или сито, сгънато на няколко слоя, прецедете лимоновата течност. Охладете напитката, след което сервирайте. Турската лимонада е готова!
