Това е идеалното ястие за тези, които искат да оформят фигурата си. Гювечът е вкусен. Можете да сварите пиле за двойка, добре, или да си направите домашно барбекю.
Необходимо е
- - 4-6 картофа;
- - 2 млади тиквички;
- - 2 патладжана;
- - 3-4 чушки;
- - 3-5 домата;
- - 2-4 скилидки чесън;
- - 500 г заквасена сметана;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте всички зеленчуци. Нарежете картофите, тиквичките, патладжаните и доматите на малки кръгчета. Нарежете чушката на ивици.
Стъпка 2
Сложете малко вода в купа, добавете сол и сложете картофите в нея. Варете го няколко минути след кипене. Трябва да готвите на слаб огън, за да не заврят картофите. След няколко минути изключете котлона и извадете картофите. Изсушете тигана веднага.
Стъпка 3
Пригответе съдове за печене във фурната и намажете с масло. Поставете внимателно халбите за картофи на дъното на съдовете. След това изложете нарязаните тиквички и сол. Поставете патладжаните върху тиквичките, добавете сол, черен пипер и накълцан чесън.
Стъпка 4
Отгоре изсипете заквасена сметана. Внимателно поставете нарязаните домати върху заквасената сметана и изпратете ястието да се пече. Печете зеленчуците поне 25 минути.
