Meatloaf е вкусно оригинално ястие от кайма. Може да се приготви както за празнична трапеза, така и за обикновена вечеря. Готвенето му отнема само 60 минути.
Необходимо е
-
- Кайма (говеждо или свинско) - 0,5 кг;
- бял хляб - 3-4 парчета;
- яйце 2 бр;
- мляко - 1 чаша;
- моркови - 1 бр;
- луковица лук;
- пипер
- сол.
Инструкции
Етап 1
Пипер и сол на каймата.
Стъпка 2
Нарежете лука на ситно.
Стъпка 3
Сварете яйцата и нарежете на малки парченца.
Стъпка 4
Използвайте найлоново фолио, за да предотвратите залепването на каймата върху масата.
Стъпка 5
Поставете филма на масата. Поставете каймата върху нея. Придайте му правоъгълна форма. Дебелина 2-2,5 cm.
Стъпка 6
Отгоре сложете пълнежа, в този случай лука и яйцата.
Стъпка 7
Навийте рулото, повдигайки филма.
Стъпка 8
Увийте рулото в хранително фолио, след което, 10 минути преди печене, го извадете и печете без фолио.
Стъпка 9
Печете 40 минути, при температура 200-230 С
