Хората са разделени на две групи: тези, които обичат да се хранят добре, и тези, които обичат да готвят вкусно. Без съмнение те не се опитват за себе си, търсейки нови рецепти. Те подготвят своите произведения за ценители на вкусната храна. Има много рецепти за приготвяне на печено, но истинските ценители ще запомнят тази рецепта само когато усетят приятния пикантен аромат по време на готвене. И след като опитате това ястие, то ще се превърне в любимо за празничната трапеза. Печено е вкусно ястие, което принадлежи към заслужените втори ястия на руската кухня. Приготвянето му няма да отнеме много време, но ще надмине всички ваши очаквания.
Необходимо е
-
- 400гр свинско месо
- 2 шушулки звънец
- 3 домата
- 1 връзка зелен лук
- 2 супени лъжици растително масло
- Сол
- Млян черен пипер
Инструкции
Етап 1
Измийте свинското месо, подсушете и нарежете на малки кубчета. Загрейте 1 супена лъжица растително масло в голям тиган и запържете свинското месо, като разбърквате от време на време, в продължение на седем минути.
Стъпка 2
Измийте шушулките от червен пипер, подсушете и разрежете всяка на две, сърцевина със семената и нарежете на кубчета. Добавете чушки със звънец към месото и гответе още десет минути.
Стъпка 3
Измийте доматите, направете кръстосан разрез и потопете във вряща вода. След това извадете с решетъчна лъжица и залейте със студена вода, отстранете кожата и нарежете на големи филийки. Добавете домати към месото с черен пипер, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте.
Стъпка 4
Покрийте и оставете да къкри на тих огън пет минути.
Измийте зеления лук, подсушете и нарежете на тънки пръстени леко наклонено. Поставете готовото ястие в чинии и поръсете с лук и може да се сервира.
