Със сигурност всички си спомнят класическата украса за торта, а именно тези прекрасни и очарователни многоцветни рози. Оказва се, че те изглеждат толкова сложни форми, доста лесни за изпълнение, а именно само в три стъпки можете да създадете прекрасна "сладка цветна градина" върху тортата.
Необходимо е
Маса от розов марципан, пудра захар, точилка, капаци с различни диаметри на прорези или форми за бисквитки
Инструкции
Етап 1
Марципанова маса за приготвяне на рози за торти може да се закупи в хранителни магазини, където се продава в специални торбички. Трябва внимателно да извадите тази маса и да я разточите равномерно с точилка, след като леко поръсите точилката с пудра захар, така че марципановата маса да не залепне по нея. Освен това, въз основа на какъв размер торта искате да украсите или в съответствие със съществуващата идея, трябва да изберете подходящия диаметър на капака с вдлъбнатина или специална форма. Като натискате леко върху разточената марципанова маса, трябва да маркирате няколко кръга в детайла, например девет парчета са идеални за направата на голямо цвете.
Стъпка 2
След това трябва внимателно да вземете кръговете и да ги увиете, следвайки от центъра на цветето до краищата му. Първото венчелистче е увито в епруветка, а останалите естествено, тъй като марципановата маса е сама по себе си лепкава, се прикрепят към предишния, като се движат в кръгова посока. В този случай трябва да поръсите пръстите си с пудра захар, за да не залепнат венчелистчетата по тях.
Стъпка 3
След това трябва да дадете на някои венчелистчета разнообразен завой, особено тези, които са близо до ръба. Това може да се постигне чрез бавно огъване на венчелистче по листенце надолу, като се започне с най-външните. Ако е необходимо, можете да създадете оригинална композиция от подобни цветя.
