Как да приготвяте кафе

Съдържание:

Как да приготвяте кафе
Как да приготвяте кафе

Видео: Как да приготвяте кафе

Видео: Как да приготвяте кафе
Видео: Дизайн кафе 2020 ! 5 главных секретов 2024, Март
Anonim

Умерената консумация на кафе подобрява производителността, ободрява и подобрява благосъстоянието. Най-добрият начин за приготвяне на кафе е в турчин - специален метален съд с тясно гърло. Благодарение на приготвянето на кафе в турчин, напитката придобива богат аромат и богат вкус.

Кафето е ароматна ободряваща напитка
Кафето е ароматна ободряваща напитка

Инструкции

Етап 1

Jacobs Millicano Crema Espresso: кафене, където искате

Представете си, че сте поканени да се срещнете на чаша кафе. Вероятно веднага ще попитате: "в кое кафене се срещаме?" Повечето от нас наистина са свикнали да мислят, че наистина вкусна и ароматна напитка може да се приготви само от професионалист или поне от кафе машина. Това лято трябва да се сбогувате с този стереотип. Пригответе се да се насладите на страхотно кафе навсякъде, с всяка компания и толкова често, колкото искате. Не, не предлагаме да създадете спешно приятелство с бариста. Измислихме нещо по-добро.

Jacobs Millicano представя новост: Crema Espresso. Сега можете да си направите ароматно пенливо кафе. Защо сме сигурни, че ще се получи перфектно? Всичко е свързано със специалната технология.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Като начало, Джейкъбс избира най-добрите зърна арабика, след което ги смила до най-фините частици и ги смесва с разтворимо кафе. В резултат на това напитката е толкова ароматна, че ще бъде трудно да се различи от приготвеното кафе. И дори ако се опитате да направите това, експериментът бързо ще спре. Определено ще бъдете объркани от безтегловната апетитна пяна, която прави вкуса на еспресото по-деликатен, а външният вид е същият, както ако сте го поръчали „със себе си“в любимото си кафене.

Така че отсега нататък предложението да пиете вкусно кафе някъде може да означава не само покана за кафене. Може би те очакват в нечия уютна кухня, балкон с изглед към цъфтяща алея, на пикник в централния парк на града или на друго приятно място. В края на краищата цялото лято все още предстои, което означава, че ще има много повече причини да се насладите на Crema Espresso в приятна компания. Е, местоположението не е толкова важно: сега кафенето е там, където е Миликано.

Стъпка 3

За приготвяне на кафе използвайте прясно смлени зърна, за предпочитане фини. Ако купувате предварително смляно кафе, съхранявайте го в плътно затворен съд. В противен случай кафето бързо ще загуби аромата си.

Стъпка 4

Поставете кафето в пуйка и го сложете на слаб огън, за да покафенее малко кафето. Това ще подобри аромата на напитката.

Стъпка 5

Изсипете 1 натрупана чаена лъжичка кафе в 100 мл вода със студена вода. Ако е възможно, използвайте филтрирана вода за приготвяне на кафе. Нежелателно е да се използва преварена вода и чешмяна вода.

Стъпка 6

Ако обичате да пиете кафе със захар, добавете захар и към турчина на вкус. Можете също да добавите подправки към кафето си, като карамфил, канела или кардамон.

Стъпка 7

Правилно е кафето да се вари на слаб огън. Ако нямате време, можете първо да поставите турчин на силен огън. Но не забравяйте да намалите топлината до минимум, когато на повърхността на кафето започнат да се появяват мехурчета.

Стъпка 8

Част от леката пяна, която се образува на повърхността на кафето, може да бъде внимателно отстранена и внимателно подредена в чашките.

Стъпка 9

Когато кафето в турската започне да „набъбва“силно, разбъркайте внимателно напитката и я изсипете в чашите. Препоръчително е да загреете чашите преди това - това ще подобри аромата на кафето. За целта те могат да се изплакнат с вряща вода.

Стъпка 10

Някои любители на кафе вярват, че след образуването на "подпухнала" капачка на повърхността на напитката, кафето не трябва да се разбърква. В този случай ароматът на напитката е по-дълбок. Важно е да отстраните турчето от огъня, преди кафето да започне да кипи.

Стъпка 11

Когато шапката се уталожи, можете отново да поставите турчина на огъня. Тази операция може да се повтори два пъти. Такова приготвяне на кафе отнема повече време, но се оказва, че кафето е по-богато и ароматно.

Стъпка 12

Можете да добавите малко мляко към готовото кафе. С тежка сметана кафето е по-вкусно, но по-питателно.

Препоръчано: