Понякога вашите скъпи наистина искат лазаня, но вие сте мързеливи да отидете в магазина за липсващи продукти. Можете да правите лазаня с каквото имате под ръка. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате. Любимите със сигурност ще оценят вашата креативност.
Необходимо е
- Тесто за чаршафи:
- Брашно
- Сол
- Вода
- Пълнене:
- Котлети
- Лук лук
- Кетчуп
- Растително масло
- Сирене
- Сос:
- Сос Болонезе в торбичка
- Мляко
Инструкции
Етап 1
Извадете остатъците от запаса, подходящи за лазаня. Оценете количеството.
Стъпка 2
Пълнене.
Запържете каймата в растително масло до омекване, смачкване на котлети и добавяне на лук, черен пипер и малко кетчуп.
Настържете сиренето на едро ренде и оставете настрана.
Стъпка 3
Сос.
Разтворете съдържанието на торбичка сос болонезе в чаша мляко, варете, докато се сгъсти за 5-10 минути на умерен огън.
Стъпка 4
Тесто.
За 3/4 чаша брашно, половин чаша вода и щипка сол. Замесете дебело тесто, така че да не лепне по ръцете ви. Разточете тънки слоеве, изрежете според формата на съда. Сварете получените листове за 3-4 минути в подсолена вода и сложете кърпа или фина решетка, за да изсъхнат.
Стъпка 5
Процес.
Поставете лист тесто в съд за печене, намажете със сос, поръсете със сирене, изложете част от каймата. Повтаряме процеса с броя на листовете -1. Покрийте каймата с последния лист, намажете със сос и поръсете с останалото сирене. Поставяме във фурната за 30 минути при температура 180-190 ° C.
Нарежете, докато е горещо. Добър апетит.
Забележка.
Ако няма достатъчно сирене, тогава поръсете само отгоре.
