Всички толкова обичат динята. Винаги искате този плод да е на масата през цялата година. Можете да направите вкусно желе от диня без семена дори през зимата. Ястието ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Необходимо е
За 4 порции: -3 чаши пресен сок от диня -2 чаши вода -1/2 чаша захар -4 торбички без ароматизиран желатин-морска сол от семена
Инструкции
Етап 1
Вземете прясна диня. Необходимо е внимателно да се отстрани сърцевината и да се прокара през сокоизстисквачката. Средната диня произвежда средно 3-4 чаши сок. Сърцевината лесно се изрязва или премахва с лъжица. В бъдеще за формата ще са необходими корички.
Стъпка 2
Смесете захар и вода в тенджера, оставете да къкри на тих огън, докато се разтвори. Свалете от огъня и добавете желатина и сока. Изсипете сместа в динените клинове и оставете в хладилника за 4 часа.
Стъпка 3
Поръсете с груба морска сол преди сервиране, това ще добави необичаен вкус на ястието. Наслади се!
