Има много рецепти за приготвяне на салати с калмари. Това апетитно ястие може да заеме гордо място на вашата празнична трапеза. Пригответе вкусна и оригинална салата с гъби и калмари, която ще зарадва всички гости на празнична вечеря. Има отличен вкус, представителен външен вид и висока хранителна стойност.
Необходимо е
-
- 200 гр. мариновани гъби
- 2 картофа
- 400 гр. калмари
- 2 кисели краставички
- зелени (копър
- магданоз)
- майонеза
- сол
Инструкции
Етап 1
Първо сварете калмарите. Първо трябва да ги изплакнете под студена вода и да ги поставите в тенджера с вряща вода. Пребройте до 40 и вземете калмарите (по-добре е да готвите един по един). Охлажда се, почиства се от филма и вътрешния прозрачен акорд. Нарежете калмарите на тънки ивици и ги поставете в купа.
Стъпка 2
Нарежете киселите краставички на малки ивици и ги сложете в купа с калмари.
Стъпка 3
Измийте картофите и гответе в корите им. Охладете сварените картофи и ги обелете. Нарежете на малки кубчета и поставете в купа.
Стъпка 4
Извадете маринованите гъби от буркана и ги сложете в сито, изплакнете с течаща вода, за да отстраните слузта. Нарежете на малки ивици и изпратете в купа.
Стъпка 5
Измийте зелените и нарежете на ситно.
Стъпка 6
Добавете майонеза и сол към всички нарязани съставки, разбъркайте добре. Поставете приготвената салата в красива купа за салата и може да се сервира на масата.
