Брауни (шоколадово брауни) е невероятно вкусно и ароматно шоколадово брауни с богат кафяв цвят. Обикновено се пече под формата на пай и след това се нарязва на порции. Този десерт е традиционен в американската кухня, но е популярен в цял свят.
Необходимо е
- - 300 г пудра захар;
- - 55 г какао на прах без добавки;
- - 200 г смлени бадеми;
- - 1/2 чаена лъжичка сол;
- - 2 големи яйца и 1 бяло;
- - 30 мл вода;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 150 г шоколадови капки или шоколад, нарязани на малки парченца.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 175 ° C, покрийте дъното на формата (около 20 на 20 см) с хартия за печене, включително страните на формата.
Стъпка 2
Пресейте какао на прах и пудра захар в голяма купа, добавете сол и нарязани бадеми, разбъркайте. Добавете 2 яйца, протеин, вода и екстракт от ванилия в купата. Разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 3
Добавете шоколадови капки (парченца шоколад) към тестото, разбъркайте и разпределете равномерно във формата. Освен това можете да разнесете няколко шоколадови капки върху горната част на тестото за красота.
Стъпка 4
Печем шоколадовата торта за 25-30 минути, проверяваме готовността с дървена клечка за зъби. Нарязваме шоколадовия сладкиш на торти едва след като се охлади напълно и с много остър нож.
