Това е добър вариант за лека салата, която можете да приготвите за всеки ден или за среща с приятели. Оказва се полезно, тъй като в рецептата няма майонеза. За вкусен дресинг трябва да вземете кисело мляко. Всички останали съставки за салатата също не са много калорични.
Необходимо е
- - 200 г варена и пушена пуйка;
- - 120 мл натурално кисело мляко;
- - половин консерва грах от консерва;
- - 1 прясна краставица;
- - 50 г твърдо сирене;
- - 5 пекински зелеви листа;
- - 1 праз;
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете краставицата, изсушете, нарежете на тънки ивици. Също така нарежете листата праз по-тънки, но нарежете самия праз на кръгчета.
Стъпка 2
Нарежете пуешкото филе на ивици. Разтрийте парче твърдо сирене. Смесете месото и сиренето, добавете зелен грах без течност.
Стъпка 3
Отделете 5 листа от пекинското зеле, отрежете мекозелената част от тях - това е необходимо за украса на салатата. И нарежете бялата груба част на ивици. Комбинирайте всички съставки за салата.
Стъпка 4
Добавете лимонов сок към натуралното кисело мляко, можете да го подправите с нещо на вкус. Макар и без подправки, дресингът се оказва вкусен.
Стъпка 5
Подправете салатата, разбъркайте.
Стъпка 6
Вземете купичките, подредете дъното с листа от зелено зеле, отгоре с порции салата. Сервирайте салатата от серпентина веднага.
